Cassatina Siciliana Monoporzione 110 gr

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cassatine siciliane monoporzione

La cassatina e la versione mignon della classica cassata siciliana il dolce per eccellenza siciliano, la cassatina tradizionale siciliana lavorata a mano seguendo le antiche tradizioni sicule a base di ricotta zuccherata (tradizionalmente di pecora), pan di Spagna, pasta reale, frutta candita e glassa di zucchero.

Ingredienti

Pan di spagna, FARINA 00, amido, UOVA, zucchero, acqua, aromi. Farcitura : crema di ricotta 8siero di LATTE ovino, sale zucchero), goccine di cioccolato (pasta cacao, zucchero emulsionante lecitina di SOIA), vanillina. Marzapane: zucchero a velo (saccarosio da barbabietola ed amido di mais 3%), farina di MANDORLE dolci, sciroppo glucosio-fruttosio, colorante (clorofillina rameica E141), aroma MANDORLE, vanillina, aroma limone. Zucchero fondente: zucchero, sciroppo di glucosio, acqua, emulsionante (E471, addensante (gomma di guar E412) acidificanti (E330). Decorazione: frutta candita Origine Italia

Consigli

Cassatine siciliane di ricotta, un dolce dessert ideale da consumare a fine pasto

Allergeni

Allergeni (D.lgs1169/2011): il prodotto contiene latte, Glutine, Frutta a Guscio, Uova, tracce di Soia. PRODOTTO IN UNO STABILIMNETO DOVE SI UTILIZZANO: cereali contenenti glutine e derivati, crostacei, uova, pesce, arachidi, soia ,latte, frutta a guscio, sedano, sesamo, molluschi.

Valori Nutrizionali

Caratteristiche chimiche e valori nutrizionali per 100 g di prodotto

Calorie 283.37kcal- Energie 1184.50 kj

Umidità 35.81

ceneri 0.92

proteine 4.55 g

grassi 3.86 g

carboidrati 55.81 g

di cui zuccheri 49.55 g

Conservazione

conservare in frigo a +4°e consumare preferibilmente entro 2 / 3 giorni.

Lotto Scadenza e Confezionamento

Lotto di produzione e data di scadenza indicata sull’etichetta del prodotto.
Prodotto e confezionato nello stabilimento di C.da Monte Cenere sp 14 95032 per Sano Siciliano SRLS 95046 Palagonia (CT)