Perciasacchi Farina Integrale di grani antichi siciliani 1 kg

Farina di Grani Antichi
Farina Integrale Macinata a Pietra

3,20

Consegna prevista il 05-06/06/2024

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Farina Integrale di grani antichi siciliani perciasacchi

l grano Perciasacchi è una varietà antica di grano siciliano con un elevato valore nutrizionale e molto energetico. Ha un bassissimo indice di glutine ed è per questo facilmente digeribile.
Proveniente da agricoltura biologica e da semi certificati, la farina integrale di Perciasacchi è un alimento un alto contenuto proteico. E’ ricco di sali minerali, fibre, vitamine ed è facilmente
digeribile e a basso contenuto di glutine. La farina è ottenuta da molitura a pietra naturale di Granito che consente di mantenere il germe e, grazie alle basse temperature di lavorazione (40° gradi centigradi), non surriscalda il prodotto, preservandone le caratteristiche nutrizionali e sensoriali. Grano duro 100% italiano. No OGM.

Consigli

Ideale per la preparazione di pani tipici siciliani, prodotti da forno lievitati (pizza in teglia, focacce) e non lievitati (frolle, grissini).

Valori Nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 Gr di prodotto:
Valore energetico 1510 kj/ 360 kcal
Grassi 1,70 gr – di cui Acidi Grassi Saturi 0,02 Gr
Carboidrati 70 gr di cui Zuccheri 1,5 gr
Fibra alimentare 10,50 gr
Proteine 11,5 gr
Sodio 0,02 g

Conservazione

Il presente prodotto deve essere conservato in un luogo fresco ed areato ad una temperatura inferiore a 20°C, preferibilmente lontano da fonti di calore.

Il termine massimo di conservazione è di 6 mesi.

Lotto Scadenza e Confezionamento

Lotto di produzione e data di scadenza indicata sull’etichetta del prodotto.
Prodotto e confezionato nello stabilimento di Via Vittorio Veneto 304 95042 Grammichele  per Sano Siciliano SRLS 95046 Palagonia (CT)