Formaggio Fresco Nero di Sicilia 300 gr

confezione sottovuoto

SISTEMA SALVA FRESCHEZZA CON GHIACCIOLI

7,00

Consegna prevista il 24-25/04/2024

Assistenza e Ordini telefonici al +39 348 51 22 221
Tutti i giorni dalle 8 alle 20
pagamenti

Formaggio Fresco Nero di Sicilia

Formaggio Fresco o Pecorino nero o Formaggio nero di Sicilia e un Formaggio primo sale a Pasta cotta di Latte ovicaprino affinato in vinacce che gli conferiscono un sapore intenso.

La superficie si presenta di colore violaceo.

Formaggio pecorino nero di Sicilia pepato fresco

Analisi visiva
: crosta ricoperta di pepe nero in polvere. All’interno la pasta si presenta compatta.
Analisi olfattiva: odori lattici e sentori di spezie.
Analisi gustativa: sapore salato appena percettibile – speziato.

Può essere utilizzato come formaggio fresco negli antipasti o da inserire negli involtini di carne o i vostri polpettoni per renderli più gustosi o per accompagnare i vostri aperitivi.

il formaggio pecorino nero di Sicilia detto pepato fresco viene periodicamente massaggiato con olio d’oliva e pepe nero

La caratteristica del pepe nella crosta non edibile rende questo formaggio pecorino nero di Sicilia un alleato del buon gusto nella vostra tavola.

Ingredienti

Latte ovi-caprino pastorizzato, Latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti. Affinato con olio extravergine di oliva e pepe nero in polvere (2%). Origine del Latte: Italia – Allevamenti esclusivamente siciliani

Allergeni

Latte e prodotti a base di latte – Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzata la frutta in guscio (pistacchio- noci) e materie prime contenenti solfiti. Prodotto senza glutine.

Valori Nutrizionali

ENERGIA 382 Kcal / 1586 kJ
PROTEINE 24,5 g
GRASSI 31,26 g
di cui saturi  23,9 g
CARBOIDRATI <0,5 g
di cui zuccheri <0,5 g
NaCl 1,6 g
FIBRA <0,5 g

Conservazione

Shelf Life: 180 gg dalla data del confezionamento. Modalità di conservazione: +0°C/+4°C. Indicazioni per l’uso: una volta aperta la confezione consumare entro 5 gg.

Lotto Scadenza e Confezionamento

Lotto di produzione e data di scadenza indicata sull’etichetta del prodotto.
Prodotto e confezionato presso C.da Cavalcatore, Assoro (En) per Sano Siciliano SRLS 95046 Palagonia (CT)