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Le Arance di Sicilia Varietà”Navel” sono delle arance a polpa bionda tipiche del territorio siciliano.

Con il termine “Arancia Navel” si indica in modo generico una varietà di arancia che presenta un frutto gemello all’interno della buccia, (che non è un difetto) non sviluppato e localizzato al polo apicale, opposto rispetto al picciolo

Queste arance, che si chiamano “Navel” (che in inglese significa appunto ombelico), non hanno neppure i semi, anzi nascono addirittura da fiori sterili.Le arance Navel hanno polpa gialla e sono molto apprezzate per la bassa acidità che esalta la dolcezza del succo.

PROPRIETA’: Le arance aumentano le difese immunitarie contro batteri e virus soprattutto nella stagione invernale e svolgono anche una funzione anti-stress. Prevengono inoltre Questi famosi radicali liberi… nient’altro che sostanze tossiche derivate da un’alimentazione sbagliata. L’arancia contiene anche pectina, una fibra che stabilizza i livelli glicemici, riduce il colesterolo e aiuta lo smaltimento degli acidi biliari.

La pectina è contenuta nell’albero, cioè la parte bianca della buccia dell’arancia, che non va quindi tolta dalle fettine, ma è consigliata per assorbire al meglio questa fibra. Molto importanti sono anche i bioflavonoidi contenuti in questo agrume, che insieme alla vitamina C contribuiscono a rafforzare ossa, denti, cartilagini, legamenti e tendini.

disturbi cardio-vascolari ed essendo dei forti antiossidanti, combattono la formazione dei radicali liberi