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Cous Cous alla Siciliana con ortaggi

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Cous Cous alla Siciliana con ortaggi

ll cous cous  alla siciliana è una ricetta fresca e saporita  è un primo piatto leggero, e versatile, ideale per un pranzo in famiglia o con amici.

INGREDIENTI: Cous Cous (semolato di grano duro – Origine Italia, acqua 12,5%) 83%,verdure disidratate ( zucchine, pomodoro, melanzane, peperoni, cipolla, prezzemolo) 13%,sale, brodo granulare ( fecola di patate, estratto di lievito, malto destrina di patate, olio di girasole, zenzero, noce moscata, rosmarino, chiodi di garofano, sale).

VALORI NUTRIZIONALI MEDI PER 100 GR: valore energetico 282 kcal, grassi 1,64 gr di cui saturi 0,34 gr, carboidrati 60 gr di cui zuccheri 2,4 gr, fibra 3,2 gr, proteine 11 gr, sale 1,2 gr.

SUGGERIMENTI IN CUCINA: 

Portate a ebollizione 500 ml di acqua in un pentolino antiaderente, aggiungere 2 cucchiai di olio e il contenuto della busta, rimestare e coprire. Lasciare riposare 5 minuti, rimestare ancora per sgranare il cous cous.

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