DESCRIZIONE:
Liquore dolce ottenuto dall’immersione in alcool puro di scorzette di “Limoni di Siracusa IGP”.
Ottimo a fine pasto, eccellente sulla macedonia e nei long drink. Ideale servito fresco o a temperature ambiente in bicchieri ghiacciati. Non ama essere servito caldo.
INGREDIENTI:
Acqua, Zucchero, Alcool, Infuso di scorze di “Limoni di Siracusa IGP” (minimo 1500 gr di “Limoni di Siracusa IGP”per litro di infuso), Aroma naturale di limone.
TEMPERATURA DI SERVIZIO:
2°/ 4° C
GRADAZIONE:
30% Vol.
ASPETTO:
Liquido, torbido, omogeneo.
COLORE:
Variabile: giallo leggero con riflessi brillanti – giallo vivo con intensi riflessi verdi.
ODORE:
Ricco, deciso con fresche note evidenti di limone.
SAPORE
Intenso, equilibrato e di eccellente freschezza di limone.
