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Maccu di Fave

Vasetto da  180 gr.

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Descrizione

Il Macco di Fave e un piatto siciliano di origine povera, il macco di fave è un comfort food sano, nutriente e semplice da realizzare.

La versione siciliana è una crema ottenuta attraverso una cottura prolungata di fave secche, con aggiunta di aromi, olio di oliva a crudo e finocchietto fresco selvatico.

Viene servito come vellutata accompagnata a del pane croccante o come condimento per una pasta (generalmente spaghetti spezzettati).

Ingredienti: Fave secche sgusciate 85%, cipolla, finocchietto selvatico, olio extra vergine di oliva, cannella, basilico, pepe nero, sale.

Utilizzo: Primi piatti. Aperta la confezione conservare in frigo, consumare entro 2 gg

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