I pinoli sgusciati sono frutti al naturale, senza sale aggiunto, senza conservanti e senza glutine.

I pinoli sgusciati sono un ingrediente in cucina in tante ricette.

I pinoli sgusciati contengono rame, fosforo, magnesio, zinco, potassio, vitamina E e tiamina. Il pinolo sgusciato è un frutto in grado di reintegrare le proteine e minerali come il magnesio, dopo aver fatto attività fisica.

I pinoli danno anche una nota sfiziosa ai formaggi, specialmente se accompagnati da salse come miele o marmellate e frutta secca, e sono l’ideale per addolcire le zuppe di legumi.

Anche le torte salate vegetariane, con ortaggi freschi di stagione, acquistano un carattere particolare con l’aggiunta dei pinoli che sono perfetti anche per insaporire alcuni secondi piatti, sia di pesce che di carne. E infine, i dolci!