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Pistacchio Tostato Salato

Confezione da 500gr sottovuoto 
Origine: Italia

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Descrizione

Il pistacchio in guscio tostato  mantiene i suoi ricchi principi nutritivi e risalta il suo sapore grazie alla nostra tostatura a temperatura controllata.

Il pistacchio (dal greco Pistàkion) è una pianta originaria del bacino Me­di­terraneo.
All’interno, il pistacchio ha una forma allungata, protetto da una sottile pellicina di colore violaceo con riflessi verdi. A caratterizzare il frutto, una volta aperto a metà, è però il suo colore verde smeraldo, dovuta all’alta concentrazione di clorofilla.
Oltre che al colore verde uniforme e alla spiccata aromaticità, deve la sua peculiarità alle numerose proprietà nutrizionali
Perfetto per la preparazione di pietanze dolci o salate e come accompagnamento per aperitivi o happy hour.

Proprietà:Proprio perché ricchi di fibre, combattono anche la stitichezza. Siccome ricchi di potassio, i pistacchi aiutano a tenere sotto controllo la pressione alta, favorendo la vasodilatazione. I pistacchi abbassano il livello di colesterolo cattivo nel sangue, grazie alla presenza al loro interno dei grassi mono insaturi. In quanto molto energetici, pistacchi sono ottimi per integrare la dieta dei bambini o di chi pratica sport.

VALORI NUTRIZIONALI 

Valore energetico 630 kcal 2615 kj Grassi 46 g di cui saturi 6 g Carboidrati 28 g di cui zuccheri 7,7 g Proteine 21 g Sale 1,07 g

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