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Vino Syrah

Bottiglia da 75cl

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Descrizione

Tra i più caratteristici vini siciliani, il Syrah è un vino rosso dalle singolari caratteristiche, assolutamente da provare.

Questa varietà matura intorno alla prima settimana di settembre, dopo la raccolta, la spremitura e la fermentazione, avviene una maturazione per 10 mesi in barriques di rovere francese.

Il colore è un rosso rubino carico e il profumo è ricco e suadente con note speziate e balsamiche di pepe nero e timo e si fondono con quelli dei frutti di bosco.

Al gusto la sensazione tannica è vellutata e piacevole, vino dal corpo ben bilanciato.

Si accompagna con affettati saporiti, carni rosse ai ferri, selvaggina e formaggi affumicati;da provare particolarmente con piatti di mare come pesce spada speziato

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