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Zibibbo Vino Liquoroso

Coltivato in asciutto, ha un bel colore giallo carico, un profumo delicato, un gusto dolce che offre in bocca una sensazione vellutata

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Zibibbo Vino Liquoroso

Proveniente dal territorio di Marsala, lo Zibibbo, noto anche come Moscato di Alessandria, è coltivato ad alberello o a cordone speronato in zone asciutte. Con una gradazione alcolica del 16,5% vol. e un contenuto zuccherino di circa 110-120 g/l, presenta un colore dorato, un profumo aromatico, fine e delicato, e un sapore dolce e vellutato. La temperatura di servizio consigliata è di 12/15 °C. Questo vino si abbina perfettamente ai dolci tipici della tradizione siciliana come cannoli e paste di mandorla, ma si sposa altrettanto bene con dessert o gelati a base di pistacchio o con creme di ricotta. Inoltre, lo Zibibbo si adatta bene a piatti saporiti come i formaggi erborinati.

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