Filetti di Tonno in Olio d’Oliva 200 gr

9,00

Consegna prevista il 24-25/04/2024

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Filetti di Tonno in Olio d’Oliva

Per creare i gustosi filetti di Tonno in olio di oliva, viene prelevato il pesce dalla cella frigorifero, tagliato a tranci, messo a dissanguare in acqua corrente, posizionato in ceste di acciaio inox AISI 316 e fatto cuocere non a vapore ma in acqua e sale in modo da mantenerne integre le qualità organolettiche e non far disperdere gran parte delle proteine.

Dopo la cottura il prodotto viene raffreddato e, manualmente, si procede ad una minuziosa spellatura e alla eliminazione delle spine. I tranci puliti, vengono così tagliati a filetti e posizionati all’interno di vasi di vetro.

A questa fase segue la colmatura dei contenitori con olio d’oliva o acqua, se il prodotto è richiesto al naturale, la chiusura del coperchio con macchina tappatrice automatica, la sterilizzazione e il lavaggio delle confezioni.

Filetti di tonno compatti in olio extravergine di oliva biologico ottimi come secondo piatto o per condire insalate di verdure o insalate di riso e pasta fredda o per crearne di nuovi.

Senza amidi o conservanti aggiunti.

 

Ingredienti

Tonno (Thunnus albacares), olio di oliva, sale. Senza amidi o conservanti aggiunti. Origine: Italia

Allergeni

Può contenere tracce di frutti a guscio
Gli ingredienti evidenziati possono provocare reazioni in persone allergiche o intolleranti

Valori Nutrizionali

ENERGIA 1215kj/291kcal
CARBOIDRATI 0 gr
di cui zuccheri 0 gr
GRASSI 17.3 gr
di cui saturi 1.14 gr
PROTEINE 32.8 gr
FIBRE 2.1 gr
SALE 2.13 gr

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Lotto Scadenza e Confezionamento

Lotto di produzione e data di scadenza indicata sull’etichetta del prodotto.
Prodotto e confezionato nello stabilimento di Via Stentinello 10/A – Siracusa (SR) per Sano Siciliano Srls