Formaggio Fresco Nero di Sicilia 300 gr
confezione sottovuoto

7,00€
Consegna prevista il 24-25/02/2025
Tutti i giorni dalle 8 alle 20

Formaggio Fresco Nero di Sicilia
Formaggio Fresco o Formaggio nero di Sicilia e un Formaggio primo sale a Pasta cotta di Latte ovicaprino affinato in vinacce che gli conferiscono un sapore intenso.
La superficie si presenta di colore violaceo.
Formaggio pecorino nero di Sicilia pepato fresco
Analisi visiva: crosta ricoperta di pepe nero in polvere. All’interno la pasta si presenta compatta.
Analisi olfattiva: odori lattici e sentori di spezie.
Analisi gustativa: sapore salato appena percettibile – speziato.
Può essere utilizzato come formaggio fresco negli antipasti o da inserire negli involtini di carne o i vostri polpettoni per renderli più gustosi o per accompagnare i vostri aperitivi.
il formaggio pecorino nero di Sicilia detto pepato fresco viene periodicamente massaggiato con olio d’oliva e pepe nero
La caratteristica del pepe nella crosta non edibile rende questo formaggio pecorino nero di Sicilia un alleato del buon gusto nella vostra tavola.
Ingredienti
Latte ovi-caprino pastorizzato, Latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti. Affinato con olio extravergine di oliva e pepe nero in polvere (2%). Origine del Latte: Italia – Allevamenti esclusivamente siciliani
Allergeni
Latte e prodotti a base di latte – Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzata la frutta in guscio (pistacchio- noci) e materie prime contenenti solfiti. Prodotto senza glutine.
Valori Nutrizionali
ENERGIA 382 Kcal / 1586 kJ
PROTEINE 24,5 g
GRASSI 31,26 g
di cui saturi 23,9 g
CARBOIDRATI <0,5 g
di cui zuccheri <0,5 g
NaCl 1,6 g
FIBRA <0,5 g
Conservazione
Shelf Life: 180 gg dalla data del confezionamento. Modalità di conservazione: +0°C/+4°C. Indicazioni per l’uso: una volta aperta la confezione consumare entro 5 gg.
Lotto Scadenza e Confezionamento
Lotto di produzione e data di scadenza indicata sull’etichetta del prodotto.
Prodotto e confezionato presso C.da Cavalcatore, Assoro (En) per Sano Siciliano SRLS 95046 Palagonia (CT)
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