Frutta Martorana Siciliana 350 gr

Frutta Martorana siciliana

La frutta martorana rappresenta un gioiello della tradizione pasticcera siciliana, un tributo alla creatività e all’eccellenza gastronomica dell’isola. Questo dolce, con le sue origini affascinanti legate al Monastero della Martorana di Palermo, è più che una semplice prelibatezza: è una vera e propria opera d’arte commestibile. Per la frutta martorana in genere si usano le mandorle della varietà tuono, scelte per la loro qualità superiore. La lavorazione artigianale, che include la colorazione manuale, conferisce a ogni pezzo un aspetto unico, rendendolo incredibilmente simile alla frutta vera.

Gli ingredienti selezionati con cura includono mandorla, acqua, zucchero a velo, gomma arabica, glucosio e amido di mais, insieme ad aromi naturali e coloranti (E151, E142, E104, E141, E132), garantendo così un prodotto finale privo di glutine, lattosio e conservanti. Questa attenzione agli ingredienti non solo assicura un sapore autentico e ricco ma rispetta anche diverse esigenze alimentari.

La frutta martorana deve il suo nome alla storica Chiesa della Martorana di Palermo, legando indissolubilmente questo dolce alla cultura e alla storia siciliana. Per preservarne la freschezza e il sapore, è importante conservare la frutta martorana in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore; grazie al glucosio che trattiene l’umidità, può essere gustata per 3-4 mesi senza alcuna perdita di qualità.

Ideale come regalo raffinato o per adornare la tavola nelle occasioni speciali, la frutta martorana promette non solo di deliziare il palato ma anche di stupire gli occhi con la sua bellezza. Scoprite questo tesoro della pasticceria siciliana e lasciatevi trasportare in un viaggio sensoriale senza eguali.