Mezzi Paccheri rigati di grano duro siciliano 500 gr

Trafilata al Bronzo
100% Grano Duro Siciliano
Essiccazione lenta a bassa temperatura
Tempo di Cottura: 12 min. circa

2,80

Consegna prevista il 23-24/04/2024

Assistenza e Ordini telefonici al +39 348 51 22 221
Tutti i giorni dalle 8 alle 20
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Mezzi Paccheri rigati di grano duro siciliano

I Mezzi paccheri rigati sono 100% siciliani in quanto prodotti, esclusivamente, con semola di grano duro certificato Siciliano. E’ una “pasta artigianale” a lunga conservazione, con una durata di circa 24 mesi dalla produzione. La lenta produzione mediante trafilatura al bronzo, genera un prodotto ruvido e poroso capace di trattenere al meglio il condimento. La pasta, posizionata su telai per alimenti, viene essiccata all’interno di celle statiche, ad una bassa temperatura di massimo 38°.

Ingredienti

Semola di grano duro, acqua. Origine: Italia

Consigli

I mezzi paccheri al coccio sono un primo piatto tipico. Il coccio, anche detto gallinella di mare, è un pesce molto saporito che in questa ricetta viene accompagnato da un sugo a base di pomodorino datterino.

Ingredienti

Paccheri 500g
Coccio 1kg
Pomodori datterini 300gr. 661 kcal
Aglio 2 spicchi 79 kcal
Sale q.b. 21 kcal
Vino bianco secco 1 bicchiere 380 kcal
Prezzemolo tritato q.b. 79 kcal
Peperoncino q.b. 29 kcal

Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto

Allergeni

Può contenere semi di sesamo, latte, pistacchi, uova, soia, senape.

Valori Nutrizionali

ENERGIA 1521kJ/359kcal
GRASSI 2,0 g
di cui acidi grassi saturi 0,5 g
CARBOIDRATI 71,2 g
di cui zuccheri 3,5 g
FIBRE 3,0 g
PROTEINE 12,5 g
SALE 0,013 g

Conservazione

Conservare in luogo fresco ed asciutto

Lotto Scadenza e Confezionamento

Lotto di produzione e data di scadenza indicata sull’etichetta del prodotto.
Prodotto e confezionato nello stabilimento di via Martiri della Libertà, 94010 Aidone (EN) per Sano Siciliano SRLS 95046 Palagonia (CT)