Cioccolato di Modica alla liquirizia 100gr.

3,60€

Consegna prevista il 10-11/12/2025

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Tutti i giorni dalle 8 alle 20

Cioccolato di Modica alla liquirizia

Un incontro sorprendente tra la tradizione modicana e l’aroma intenso della liquirizia naturale.
Il Cioccolato di Modica IGP alla Liquirizia nasce dalla lavorazione artigianale a bassa temperatura, che preserva la tipica granulosità dello zucchero di canna e l’autenticità del cacao puro non concato.

Le note balsamiche e leggermente amare della liquirizia si fondono armoniosamente con la ricchezza del cacao, creando un gusto raffinato e persistente, perfetto per chi ama sapori decisi e avvolgenti.

Ideale per gli amanti dei sapori intensi e aromatici. Da gustare da solo, con un buon caffè o accompagnato da un distillato morbido come grappa o rum.

Ingredienti

Pasta amara di cacao, zucchero, pasta di liquirizia 4%

Cacao min. 60%

Consigli

Quando gustarlo

Ideale dopo i pasti, come momento digestivo grazie alle naturali proprietà della liquirizia.
Ottimo anche durante una pausa rilassante, per chi ama sapori decisi e aromatici.
Perfetto come fine pasto gourmet o piccolo regalo per intenditori.

Come degustarlo

Servilo a temperatura ambiente (18–22°C): il calore sprigiona le note speziate e balsamiche della liquirizia.
Spezzane un pezzetto e lascialo sciogliere lentamente in bocca per apprezzare la granulosità tipica del cioccolato modicano e l’intensità del cacao.
Evita il frigorifero: l’umidità può alterarne consistenza e aroma.

Abbinamenti consigliati

Con caffè espresso o moka, per esaltare il contrasto tra amaro e dolce.
Con liquori o distillati morbidi come amaro, grappa, rum o whisky.
Per un’esperienza raffinata, prova ad accompagnarlo con vino passito o marsala secco.

In cucina

Sbriciolalo su gelato alla vaniglia o al caffè per un tocco aromatico.
Usalo in mousse o ganache per dolci al cucchiaio dal gusto intenso.
Perfetto anche come ingrediente segreto in dolci al cucchiaio o praline artigianali.

Allergeni

Valori Nutrizionali

Valori medi per 100 g:

Energia 2150 kj – 516 kcal

Grassi 31,2 g

di cui acidi grassi saturi 19,6 g

Carboidrati 46,0 g

di cui zuccheri 39,4 g

Fibre 11,5 g

Proteine 7,2 g

Sale 0,0 g

Conservazione

conservare in un luogo fresco e asciutto lontano da fonti di calore

Lotto Scadenza e Confezionamento

Lotto di produzione e data di scadenza indicata sull’etichetta del prodotto.
Prodotto e confezionato nello Stabilimento di via Sacro Cuore, 64 97015 Modica (RG)