Dessert di Mandorle 350 gr

Dessert di Mandorle Ragusani

Le paste di mandorla sono dei dolcetti tipici della tradizione siciliana, biscotti semplici dal cuore morbido e croccanti all’esterno con intenso sapore e profumo di mandorla che riescono a trasmettere tutto il calore della nostra terra.

In tutta l’isola le ricette di dolci con mandorle sono tantissime e in ogni regione troverete sfumature diverse, ma la regina degli ingredienti rimane sempre la pasta di mandorla.

Noi siciliani, per abitudine, consumiamo i Dessert di Mandorle insieme al caffè oppure a fine pasto, accompagnandoli magari con un liquore, un digestivo oppure un vino dolce intenso e profumato come il Moscato.