Guanciale di suino nero dei Nebrodi 450 gr

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Guanciale di Suino Nero dei Nebrodi

Questo salume, grazie alla sua lunga stagionatura, offre un sapore intenso e raffinato, rendendolo un’opzione ideale per gli appassionati di buon cibo.

Il guanciale di suino nero, noto in dialetto siciliano come “Bucculàru”, corrisponde anatomicamente alla gota o mascella del maiale.

Con la sua forma a pera e la cotenna sulla superficie, questo guanciale presenta un gusto saporito, non eccessivamente salato, e un retro gusto molto profumato con un aroma intenso e speziato.

Il processo di lavorazione segue le antiche tradizioni siciliane.

Il Guanciale di Suino Nero si abbina benissimo per taglieri di salumi e formaggi, per condire strepitosi primi piatti Siciliani , rosolato abbinato a delle verdure si sposa bene anche come contorno per secondi piatti di carne

Ingredienti

Carne suina (di origine italiana o comunitaria), sale, pepe, aromi, zuccheri (destrosio e saccarosio), e antiossidanti come l’acido ascorbico (E301).

Origine: Italia

Allergeni

I conservanti utilizzati sono il nitrato di sodio (E250) e il nitrato di potassio (E252).

Valori Nutrizionali

ENERGIA Kcal / Kj
GRASSI g
di cui saturi g
CARBOIDRATI g
di cui zuccheri g
PROTEINE g
FIBRE g
SALE g

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto.

Lotto Scadenza e Confezionamento

Lotto di produzione e data di scadenza indicata sull’etichetta del prodotto.
Prodotto e confezionato per Sano Siciliano SRLS 95046 Palagonia (CT)