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Ceci Crudi

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Descrizione

100% Siciliani. I ceci sono un alimento completo, utile per il benessere del cuore e per mantenere basso il colesterolo. Cibo tipico della dieta mediterranea, i ceci sono ricchi di proteine che associate a quelle dei cereali costituiscono una miscela proteica completa e dall’elevata qualità nutrizionale!

I ceci crudi danno il loro meglio cucinati assieme alla pasta! In caso di difficoltà nella digestione, consigliamo di ridurli in purea con un passaverdura.

 

 

Per un’insalata scoppiettante, colorata e saporita, perfetta anche per una pausa pranzo al volo, ai ceci possiamo abbinare:

  • la rucola;

  • il songino;

  • lo spinacino crudo da provare anche in quest’insalatona leggera post abbuffate;

  • il pomodoro o i pomodorini per una dolcezza extra;

  • la cipolla rossa cruda tagliata a fette

Valori Nutrizionali: Valore energetico 355 kcal 1495 kj Grassi 6.5 g di cui saturi 0.8 g Carboidrati 47 g di cui zuccheri 3.7 g Proteine 21 g Sale 0.02 g
Provenienza Italia

Conservazione

Consigliamo di conservare i nostri ceci in luoghi freschi e asciutti, privi di fonti di calore e umidità.

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