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CETRIOLI

Cotto o crudo, il cetriolo è il vero protagonista delle ricette estive, veloci, fresche e saporite. Con le sue pochissime calorie, solamente 12 Kcal per 100 grammi, il cetriolo è un alimento estivo che presenta innumerevoli proprietà benefiche.

BENEFICI : Il cetriolo è un ortaggio alleato della dieta: molto povero di calorie, favorisce il senso di sazietà e se mangiato con la buccia è una buona fonte di fibre, che promuovono il buon funzionamento dell’intestino, aiutano a ridurre il rischio di cancro al colon e controllano l’assorbimento di colesterolo e zuccheri.

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