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Marmellata Extra di Arance Rosse

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Marmellata Extra di Arance Rosse

L’arancia rossa, prodotto IGP, cioè a indicazione geografica protetta, è tipica della Sicilia orientale. Questo tipo d’arancia dalle sfumature cromatiche intense, contiene una particolare antocianina che è la cianidina 3 glucoside la quale ha una potentissima azione antiossidante. Questa Gloria della Sicilia orientale, dunque, è contenuta in questa marmellata dal gusto intenso e pieno di vita.

Ingredienti

Arance rosse, zucchero, succo di limone.

Consigli

Perfetta per esaltare e accompagnare dolci, pane e anche prelibatezze salate, come formaggi e condimenti. Provala a colazione su pane caldo e burro!

Allergeni

Prodotta senza l’aggiunta di: Pectina, Acido citrico, Acido ascorbico, Allergeni, Aromi, Coloranti, Conservanti, Glutine.

Valori Nutrizionali

ENERGIA 179 Kcal / 901 kj
PROTEINE 0.8 gr
CARBOIDRATI 44gr
di cui zuccheri 4,3 gr
GRASSI 0,1 gr
FIBRE 6,5 gr
ZUCCHERI TOTALI 55 % in BRIX +/- 3
FRUTTA UTILIZZATA 60 gr per 100 gr di prodotto ottenuto +/- 5 gr

Conservazione

Una volta aperta la confettura riporre in frigo alla temperatura di + 4 °C e consumare il prodotto entro
massimo 10 giorni.

L’eventuale imbrunimento di colore, dovuto all’assenza di antiossidanti, è sinonimo di qualità e genuinità di prodotto.

Lotto Scadenza e Confezionamento

Prodotto ottenuto in “bolla di concentrazione sottovuoto” a basse temperature 54°C e successiva pastorizzazione a 92°C.

Seconda pastorizzazione della confettura in vasca a 92 °C e shock termico

Prodotto e confezionato nello stabilimento di VIA SANT’ANNA 72, – 95047, Paternò, Catania per Sano Siciliano SRLS 95046 Palagonia (CT)

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