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Salame Siciliano S.Angelo di Brolo 450 gr

Peso variabile, dato il confezionamento artigianale, potrebbero presentarsi piccole varianti di peso in eccesso o in difetto.

 

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Consegna prevista il 25-26/06/2024

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Salame Siciliano S. Angelo di Brolo

Il Salame Sant’Angelo di Brolo è un preparato a base di carne di maiale allevato sui Nebrodi, a pasta grossa, a indicazione geografica protetta, prodotto a Sant’Angelo di Brolo, comune italiano della città metropolitana di Messina, e nei comuni limitrofi.
Nella sua produzione vengono impiegate solo carni nobili, sapientemente lavorate secondo il metodo S.Angelo conferendogli un gusto dolce e delicato.

Ingredienti

Carne Suina IT o CE, Sale Marino, Pepe Nero 1⁄2 grana, ZUCCHERI: Destrosio, Saccarosio, ANTIOSSIDANTI: E 301 CONSERVANTI: E 250, E 252. Origine: Italia

Consigli

Il Salame S. Angelo si conserva in ambienti freschi o in frigorifero avendo l’accortezza di riporlo in un contenitore sigillato o avvolto in un canovaccio. Si consiglia di servirlo tagliato in fette spesse, come prevede la tradizione, eliminando l’involucro naturale che lo riveste. Per apprezzare al meglio le sue caratteristiche di sapore e fragranza è comunque opportuno consumarlo in breve tempo dopo averlo affettato. Può essere gustato da solo oppure servito come antipasto, anche in abbinamento a olive e ortaggi sott’olio, formaggio e pane, il tutto accompagnato da un vino rosso strutturato.

Allergeni

Glutine: Non risultano ingredienti contenenti Glutine
Lattosio: Non risultano ingredienti contenenti Lattosio nè Farine di latte

Valori Nutrizionali

ENERGIA 1205 kJ / 289 kcal
GRASSI 22,3 g
di cui acidi grassi saturi 5,8 g
CARBOIDRATI 1,0 g
di cui zuccheri 1,0 g
PROTEINE 30,7 g
SALE 3,2 g

Conservazione

Conservare ad una temperatura tra +4 e +8 °C dopo la stagionatura.

Lotto Scadenza e Confezionamento

Lotto di produzione e data di scadenza indicata sull’etichetta del prodotto.
Prodotto e confezionato nello stabilimento di C. da Scarapullì snc S. Angelo di Brolo (Me) per Sano Siciliano SRLS 95046 Palagonia (CT)