Sugo all’Arrabbiata 280 gr

Sugo all’Arrabbiata

Il Sugo all’Arrabbiata racchiude nel suo gusto intenso e piccante il sapore delle tipici regioni del sud Italia. Ideale se abbinato a pennette rigate artigianali di grano duro siciliano perchè riescono ad amalgamarsi bene con la corposità di questo sfizioso e scoppiettante sugo.  Sulla base di tali caratteristiche, i vini che possono accompagnare la pasta all’arrabbiata devono presentare una serie di proprietà indispensabili: in primis ottima morbidezza e rotondità, la caratteristica più importante, in grado di mitigare la piccantezza del piatto. Un vino Rosso rubino intenso, presenta profumi fruttati di prugna e ciliegia, con note di erbe aromatiche e lievemente speziate, mentre in bocca è pieno e morbido, con un finale lungo, intenso e persistente che richiama le sensazioni percepite all’olfatto.