Vino terra e cielo passito di frappato siciliano 75 cl

Vino terra e cielo passito di frappato siciliano

Questo vino straordinario rappresenta una fusione di aromi, profumi e sapori, offrendo un’autentica delizia al palato. Consigliamo di accostare questo eccellente vino a una vasta gamma di dessert, in particolare alle crostate di frutta. Si distingue per un perfetto abbinamento con dolci a base di pasta secca e creme.

Provenienza: Colline intorno a Licodia Eubea, estremo lembo sud orientale della Sicilia Vigneti: In collina, sovrastanti la valle del fiume Dirillo Vitigno: Frappato Sistema di allevamento: Sylvoz doppio

Vendemmia: Seconda\terza settimana di ottobre, in base al grado di concentrazione raggiunto

Vinificazione: Fermentazione in piccoli contenitori aperti, con delicate follature quotidiane

Contenuto alcolico: 13/13,5% vol

Colore: Intenso, con riflessi viola e porpora
Aroma: Ricco e ampio, con sentori di prugne e frutta candita, avvolti da note balsamiche e di macchia mediterranea
Gusto: Naturale dolcezza che si sposa a una vena di acidità, conferendogli grande equilibrio tra sole e terra
Potenziale d’invecchiamento: 6/8 anni