Vino Syrah Siciliano 70Cl.

9,00

Consegna prevista il 02-03/12/2025

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Vino Syrah Siciliano

Il nostro Syrah si presenta di colore rosso rubino con riflessi violacei, tipici del vitigno. Al naso è varietale nelle note di mora, viola e pepe, con cenni minerali, al sorso e di struttura, avvolgenza aromatica bella morbidezza e abbastanza lungo vino decisamente versatile, si accompagna perfettamente con salumi leggermente speziati o carne rossa.

Denominazione: TERRE SICILIANE I.G.P.

Vitigno: SYRAH 100%

Zona di Produzione: Provincia di Trapani

Grado alcolico: 13%

Formato bottiglia: Borgognotta

Temperatura di servizio: 16-18 C°

Vinificazione e Affinamento:  Pigiatura e macerazione a temperatura controllata per 15 giorni, affinamento in acciaio

Consigli

Primi piatti

  • Busiate al ragù di maiale o di salsiccia.

  • Pasta alla Norma (melanzane fritte, pomodoro e ricotta salata).

  • Lasagne al forno o timballo di anelletti siciliano.

Carni

  • Grigliate miste, agnello al forno, brasato di manzo, o salsiccia al finocchietto.

  • Perfetto anche con selvaggina leggera o carni in umido.

Formaggi

  • Formaggi stagionati: pecorino siciliano, caciocavallo, Ragusano DOP.

  • Ottimo anche con formaggi leggermente piccanti o affumicati.

Abbinamento insolito

  • Nelle versioni più morbide e mature, si sposa sorprendentemente bene con cioccolato fondente (70%).

Conservazione
  • Tienilo sdraiato, in luogo buio e fresco (12–16°C).

  • Una volta aperto, conserva la bottiglia con tappo a vuoto e consuma entro 2–3 giorni.

Lotto Scadenza e Confezionamento

Lotto di produzione e data di scadenza indicata sull’etichetta del prodotto.