EnglishFrenchGermanItalian

PIÙ ACQUISTI MENO PAGHI

SPEDIZIONE VELOCE

PAGAMENTO ALLA CONSEGNA

Prodotto fresco garantito

Busiate Siciliane di grano duro

Busiate Siciliane di grano duro conf. da 500gr.

3,20

1 disponibili

Lo sai che aggiungendo solo 59,00 al carrello la spedizione è gratuita?

Condividi

Condividi su facebook
Condividi su whatsapp
Condividi su twitter

le spedizioni verranno effettuate il lunedì, martedì e mercoledì

PIÙ ACQUISTI MENO PAGHI

SPEDIZIONE VELOCE

PAGAMENTO ALLA CONSEGNA

Prodotto fresco garantito

Descrizione

Le “Busiate Siciliane di grano duro” Milazzo sono 100% siciliane in quanto prodotte, esclusivamente, con semola di grano duro certificato Siciliano.

Ingredienti: Semola di grano duro o, acqua.

La lenta produzione mediante trafilatura al bronzo, genera un prodotto ruvido e poroso capace di trattenere al meglio il condimento.
La pasta, posizionata su telai per alimenti, viene essiccata all’interno di celle statiche, ad una
bassa temperatura di massimo 38°, operazione quest’ultima, che permette il mantenimento delle proprietà organolettiche del prodotto.

In cucina:I busiate sono un formato di pasta molto diffuso in Sicilia, realizzato con semola di grano duro ed acqua.  Questo è un primo piatto molto semplice da realizzare, in dialetto pasta cull’agghia , all’aglio, proprio perchè qui il sapore dell’aglio predomina sugli altri. E’ importante, quindi, che l’aglio sia buono, piccolo. Al condimento si possono unire anche delle melanzane fritte. Sbucciare i pomodori, privarli dai semi. Pestarli nel mortaio. Versarli in una terrina, pulire il mortaio e pestarvi gli spicchi d’aglio con il basilico e le mandorle, aggiungendo a filo l’olio extra vergine d’oliva. Aggiungere il pecorino ed amalgamare bene. Trasferire in un piatto da portata ed unire i pomodori, mescolare.
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata bollente, scolarla e condire con il pesto, aggiungendo, se necessario, qualche cucchiaio di acqua di cottura della pasta. Amalgamare bene e servire la pasta calda.

Ingredienti:500 g di busiate
500 g di pomodori da salsa
una decina di foglie di basilico
3 spicchi d’i aglio
50 g di mandorle
100 g di pecorino siciliano grattugiato
Olio extravergine di oliva
sale

Questo prodotto non è momentaneamente disponibile, lasciaci la tua email, ti avviseremo quando lo sarà!

5% DI SCONTO SUL PRIMO ORDINE

Iscriviti e ricevi un coupon con il 5% di sconto sul primo ordine. Inoltre non ti perderai nessuna delle nostre novità e offerte.

Useremo queste informazioni per inviarti email con comunicazioni di marketing. Per saperne di più consulta la nostra privacy policy