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Guanciale di suino nero dei Nebrodi 500 gr

10,00€
Consegna prevista il 19-22/09/2025
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Guanciale di Suino Nero dei Nebrodi
Questo salume, grazie alla sua lunga stagionatura, offre un sapore intenso e raffinato, rendendolo un’opzione ideale per gli appassionati di buon cibo.
Il guanciale di suino nero, noto in dialetto siciliano come “Bucculàru”, corrisponde anatomicamente alla gota o mascella del maiale.
Con la sua forma a pera e la cotenna sulla superficie, questo guanciale presenta un gusto saporito, non eccessivamente salato, e un retro gusto molto profumato con un aroma intenso e speziato.
Il processo di lavorazione segue le antiche tradizioni siciliane.
Il Guanciale di Suino Nero si abbina benissimo per taglieri di salumi e formaggi, per condire strepitosi primi piatti Siciliani , rosolato abbinato a delle verdure si sposa bene anche come contorno per secondi piatti di carne
Origine Italia
Ingredienti
Carne suina (di origine italiana), sale, pepe, aromi, zuccheri (destrosio e saccarosio), e antiossidanti come l’acido ascorbico (E301).
Origine: Italia
Allergeni
I conservanti utilizzati sono il nitrato di sodio (E250) e il nitrato di potassio (E252).
Valori Nutrizionali
ENERGIA Kcal 394/ Kj 1633
GRASSI g 32.7
di cui saturi g 9.8
CARBOIDRATI g 0.8
di cui zuccheri g 0.8
PROTEINE g 24.1
SALE g 0.1
Conservazione
Conservare in frigorifero +4c
Lotto Scadenza e Confezionamento
Lotto di produzione e data di scadenza indicata sull’etichetta del prodotto.
Prodotto e confezionato per Sano Siciliano SRLS 95046 Palagonia (CT)
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