Colatura di Alici 100 ml

9,90

Consegna prevista il 23-24/04/2024

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Colatura di Alici

La Colatura di Alici è una salsa liquida dal colore ambrato che viene prodotta da un tradizionale procedimento di maturazione e pressatura delle Alici pescate nel Mar Mediterraneo.

Il prodotto ha un sapore forte e deciso ed è indicato per piatti semplici.

Condimento pregiato per numerose ricette (è perfetta per la più semplice e gustosa delle spaghettate!)

La Colatura di Alici si utilizza anche come ingrediente speciale per alcuni cocktail: il Gin Tonic e il Bloody Mary. Il risultato? I cocktail avranno un gusto più deciso e la nota di sapidità vi farà sicuramente venire voglia di berne un altro. Solo un altro eh, non esageriamo.

 

Caratteristiche organolettiche

Aspetto: tipico
Colore: marrone
Profumo: tipico
Gusto: marcato

Ingredienti

Estratto di Alici salate (Engraulis encrasicolus), acqua e sale. Origine: Italia

Consigli

La ricetta tradizionale conosciuta in tutto il mondo è quella degli “Spaghetti con la Colatura di Alici”, ma questo prodotto può anche essere utilizzato al posto del sale per insaporire diverse pietanze.

Allergeni

Pesce (alici)

Valori Nutrizionali

ENERGIA KJ/Kcal: 883/211
GRASSI: 13.0g
di cui acidi graddi saturi: 3.0g
CARBOIDRATI: 0.0g
di cui zuccheri: 0.0g
PROTEINE: 22.0g
SALE: 16.0g

Conservazione

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Lotto Scadenza e Confezionamento

Lotto di produzione e data di scadenza indicata sull’etichetta del prodotto.
Prodotto e confezionato in C/da Corvo Pignatello Lotto 1, 91015 Custonaci, Trapani – Italia da MARE PURO