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Tagliatelle al nero di Seppia di grano duro Siciliano

Tagliatelle al nero di seppia di grano duro Siciliano conf. da 500gr.

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Descrizione

Le “Tagliatelle al nero di seppia” sono prodotte, esclusivamente, con semola di grano duro certificato Siciliano.
Presentano una larghezza di 6 mm. ed uno spessore di 1,6 mm.

Ingredienti:
Semola di grano duro, acqua,
Nero di Seppia(4%)

Tempo di cottura: 11 min. circa

Ingredienti Nero di Seppia: Addensante E- 466

Allergeni: contiene Molluschi e può contenere tracce di Crostacei, Pesce, Latte e Sedano.

In cucina: Questa foto ricetta propone semplicemente di condire le tagliatelle nere con gamberi e pomodorini, per permettere di gustare a pieno il loro particolare sapore, dato dal nero di seppia; inoltre il rosso dei pomodorini e il rosa dei gamberi forma un bel contrasto cromatico con il nero della pasta.

Ingredienti:

  • 2 PORZIONI DI TAGLIATELLE AL NERO DI SEPPIA
  • 400 G. DI CODE DI GAMBERO
  • UNA MANCIATA DI POMODORINI BEN MATURI
  • 1 SPICCHIO DI AGLIO
  • 1 PEZZETTINO DI PEPERONCINO PICCANTE
  • OLIO D’OLIVA EXTRA VERGINE Q.B.
  • SALE Q.B.

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