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Una forma a nodini, abbinata ad un’ aromatizzazione intesa, dallo spiccato tono piccante, per il piacere del palato. Disponibile anche a 4 nodi o 2 nodi sottovuoto.
La salsiccia piccante è una varietà del classico insaccato di carne di suino stagionato. La particolarità è l’aggiunta di peperoncino per renderla piccante al palato.
Abbinamenti: si sposa bene con formaggi di media e lunga stagionatura, va a nozze con i kiwi, le mele e la melagrana.
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